Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa, a affirmé jeudi après-midi à Sétif que «les services de son département ministériel ont remporté le défi de la lutte contre la fièvre aphteuse apparue dernièrement, par la vaccination de plus de 70% du cheptel concernés en une courte période».
Dans cet entretien, Mme Amel Benatallah, maître de conférences au niveau de l’École nationale supérieure vétérinaire d’Alger et spécialiste dans le bien-être animal, revient sur l’impact de la canicule sur les animaux de rente. Elle explique que dès que les températures dépassent un certain seuil, ces derniers souffrent de stress thermique, engendrant des conséquences sur leurs rendements. Explications.
Dans cet entretien, le Dr Salim Kebbab précise : «Malgré le fait que la plupart des intoxications alimentaires se résolvent en quelques jours, cependant certaines bactéries peuvent provoquer des maladies graves, parfois mortelles, comme la listériose, la salmonellose et le botulisme alimentaire.»