L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 127,4 points en octobre 2024, en hausse de 2 % par rapport à sa valeur révisée de septembre. Ce qui représente son plus haut niveau depuis avril 2023.
Les cours de tous les produits figurant à l’indice, à l’exception de la viande, ont augmenté, au premier rang desquels ceux des huiles végétales (7,3 %). En octobre, par rapport aux niveaux historiques, l’indice FAO des prix des produits alimentaires était en moyenne supérieur de 5,5 % à sa valeur enregistrée un an auparavant, mais en baisse de 20,5 % par rapport à son niveau record de 160,2 points atteint en mars 2022.»
L’indice FAO des prix des céréales a affiché une valeur moyenne de 114,4 points en octobre, soit 0,9 point (0,8% de plus qu’en septembre, mais en deçà de 10,3 points (8,3 %) par rapport à octobre 2023. Les prix mondiaux du blé ont augmenté pour le deuxième mois consécutif, principalement en raison des inquiétudes liées aux mauvaises conditions météorologiques qui concernent les semis pour les cultures d’hiver dans plusieurs grandes régions exportatrices de l’hémisphère nord, notamment l’Union européenne, la Fédération de Russie et les États-Unis d’Amérique.
Deux facteurs ont aussi contribué selon la FAO à la hausse des prix. Il s’agit du rétablissement d’un prix plancher non officiel dans la Fédération de Russie et les tensions croissantes dans la région de la mer Noire. Les prix mondiaux du maïs ont de leur côté poursuivi leur tendance haussière en octobre, en partie sous l’effet d’une forte demande intérieure au Brésil et des difficultés de transport dans certaines régions du pays en raison du faible niveau des cours d’eau. Les conditions de sécheresse qui empêchent les semis en Argentine et une demande soutenue pour le maïs ukrainien expliquent également l’affermissement des prix.
«L’indice FAO des prix des huiles végétales a par ailleurs affiché une valeur moyenne de 152,7 points en octobre, soit un bond de 10,4 points (7,3 %)ar rapport à septembre et son plus haut niveau depuis deux ans. « Cette hausse est due à l’affermissement des cours des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza » , souligne la FAO.
Les prix internationaux de l’huile de palme ont continué leur ascension pour le cinquième mois d’affilée en octobre, ce qui «L’indice FAO des prix des produits laitiers s’est établi à 139,1 points en octobre, soit 2,5 points (1,9 %)e plus qu’en septembre et 24,5 points (21,4 pour cent) de plus que sa valeur enregistrée il y a un an. Les Océanie et de la faiblesse de la demande d’importations au niveau mondial.
«L’indice FAO des prix de la viande a affiché une valeur moyenne de 120,4 points en octobre, en légère baisse (0,3 %) par rapport à la valeur révisée de septembre, et en croissance de 8,4 points (7,5 %) par rapport à son niveau d’il y a un an. » L’indice FAO des prix du sucre a enregistré une valeur moyenne de 129,6 points en octobre, soit 3,3 points (2,6 %) de plus qu’en septembre, ce qui marque la deuxième progression mensuelle consécutive de cet indice.
Des craintes persistantes quant aux perspectives de production pour 2024-2025 au Brésil, qui font suite à une période prolongée de temps sec, ont tiré les prix du sucre vers le haut en octobre. De plus, le relèvement des prix internationaux du pétrole brut, qui encourage un recours accru à la canne à sucre pour produire de l’éthanol au Brésil, est un autre facteur de renchérissement, explique par ailleurs l’organisation onusienne.