Le port de Skikda a récemment été le théâtre d’une saisie inhabituelle, révélant des pratiques commerciales illégales dans le secteur alimentaire.
Les douaniers ont intercepté une tonne de boyaux destinés à la fabrication de merguez, saisis à bord du navire Tassili II, en provenance de Marseille.
Ce contrôle, mené sur trois jours entre le 17 et le 19 décembre, a permis la découverte non seulement de produits alimentaires mais également de médicaments, d’appareils électroniques, de pièces détachées et de boissons alcoolisées, tous destinés à l’importation illégale sur le marché national.
La saisie de ces boyaux, non déclarés et d’origine douteuse, soulève des questions sanitaires cruciales, notamment en raison de leur provenance inconnue et de l’absence de contrôles nécessaires. Ce type de marchandise est particulièrement utilisée pour fabriquer des merguez, aliment traditionnel. Cependant, cette pratique est symptomatique du déséquilibre entre l’offre et la demande, l’offre légale étant insuffisante pour satisfaire la demande croissante.
Le président de l’Association algérienne de protection du consommateur (Apoce), Mustapha Zebdi, a exprimé de vives inquiétudes quant à la qualité de ces produits et à leur conformité aux normes halal, essentielles pour les consommateurs algériens. L’augmentation des demandes sur le marché, couplée à un faible approvisionnement local, pousse certains producteurs à se tourner vers l’importation illégale, ce qui pose un risque pour la sécurité des consommateurs.
Ce phénomène met également en lumière l’évolution du marché parallèle qui passe de la simple importation de produits de consommation à l’importation de matières premières comme les boyaux. En réponse à ce fléau, le gouvernement a renforcé ses mesures de régulation, la plus récente étant la réduction du plafond des devises que les voyageurs peuvent emporter, afin de limiter ces pratiques illégales qui nuisent à l’économie nationale et causent un préjudice important au Trésor public.