En dépit des hausses régulières durant la majeure partie de l’année attribuables aux prix des produits laitiers, des viandes et des huiles végétales, les prix des denrées alimentaires dans le monde ont diminué de 2,1% en 2024 par rapport à l’année précédente, essentiellement du fait de la baisse des cours mondiaux des céréales et du sucre.