Apprécié pour ses qualités nutritionnelles, sa polyvalence culinaire et son prix avantageux, le tilapia rouge d’élevage s’est frayé un chemin vers les assiettes et séduit de plus en plus les consommateurs.
Pas moins de 70 000 alevins de Tilapia rouge seront ensemencés mi-juin dans la wilaya d’Ain Defla, dans le cadre du développement de l’aquaculture intégrée à l’agriculture, a-t-on appris auprès de la direction de la Pêche et de l’Aquaculture (DPA).