Le commerce international de produits alimentaires et agricoles a connu une forte croissance au cours des dernières décennies et contribue de manière très significative à la diversité, à la disponibilité et à l’accessibilité des aliments et des nutriments dans le monde.
Alors que l’impact est pour l’instant limité, les perspectives s’assombriraient rapidement si le conflit au Moyen-Orient s’intensifiait et les turbulences sur les marchés de l’énergie pourraient aggraver l’insécurité alimentaire, a alerté le dernier rapport Commodity Markets Outlook publié par la Banque mondiale.