Lors de ce séminaire, des conférences en plénière ainsi que des ateliers traitant de diverses thématiques, consacrées principalement au diabète et l’obésité, ont été proposés. Les deux journées du «science week-end» coïncidant également avec la célébration du centenaire de Novo Nordisk (1923-2023), fut l’occasion de revenir sur l’histoire de la société d’origine danoise.