Dans le cadre de son programme d'activités pendant le mois sacré du ramadan, la Fondation Salima Souakri pour l'action caritative et humanitaire a mis en place un programme diversifié. Forte de sa mission de promouvoir le bien-être social et d'apporter un changement positif, elle s'est engagée à travers une série d'initiatives concrètes qui avait pour objectif de «soutenir les familles démunies et les orphelins».
Jusqu’à la veille du mois du Ramadhan, elles sont près de 7000 familles démunies qui ont été recensées par la direction de l’administration locale dans la commune chef lieu Annaba, 2000 familles de plus dans la commune d’El Bouni.