Après la hausse vertigineuse des viandes rouges et blanches, qui sont devenues, en ce mois sacré de Ramadhan inaccessible aux familles à faible revenus, voire aux bourses moyennes, c’est au tour de la sardine, considérée depuis longtemps comme étant «le plat des pauvres» de ne pas échapper à l’inflation. Son prix donne le tournis.
Il a atteint ces jours-ci 1400 DA le kg au niveau des marchés à Mostaganem. «C’est du jamais-vu ! Je n’aurais jamais imaginé que la sardine atteindrait ce prix», déplore une ménagère. «Pourquoi la sardine est-elle aussi chère ? Pourtant il y a trois grands ports de pêche à Mostaganem.
De quoi s’agit-il ?» s’interroge le commun des citoyens. «Et dire que le volume des débarquements de la sardine dans les différents ports est en constante progression ces dernières années», soupirent d’autres.
A titre d’information, la production halieutique a atteint dans la wilaya de Mostaganem en 2022 ,6817 tonnes, soit une hausse de 8% par rapport à l’année 2021.