L’action solidaire d’une entreprise citoyenne durant le mois de Ramadhan entamée depuis 2010 ne s’est jamais arrêtée dans la commune rurale de Menaceur. En cette année 2025, pas moins de 2000 repas sont distribués quotidiennement aux familles rurales en difficulté.
Le patron de cette entreprise de l’agroalimentaire, installée dans la commune de Cherchell, très apprécié et respecté par les citoyens de la commune de Menaceur, perpétue la tradition. Le coardinateur de toutes les taches de cette solidarité, Djelloul, nous déclare : «En 2010, nous avons ouvert un hangar pour servir les repas, nous avons donné à manger à 20 personnes uniquement, explique-t-il, les populations rurales de la commune de Menaceur ne voulaient pas s’exposer.
En fin de compte, nous avons opté pour la distribution des couffins. Nous sommes arrivés à la fin du mois de Ramadhan de cette année à distribuer 150 repas quotidiennement, enchaîne-t-il, maintenant, nous sommes arrivés à livrer 2000 repas en moyenne par jour. Ainsi tout ce que nous faisons, en plus de l’apport financier considérable de l’entreprise, c'est grâce à la mobilisation d’une cinquantaine de volontaires, dont 7 cuisiniers.»
La solidarité exige la mobilisation continue pour satisfaire les citoyens, non seulement du centre urbain de la localité, mais les familles nécessiteuses qui habitent dans les 14 lointains douars épars. Contrairement aux années passées, le nombre de véhicules des volontaires qui acheminent les couffins aux personnes âgées, qui vivent dans des agglomérations secondaires au milieu des montagnes, se limite à 2 voitures.
Les volontaires affichent de la bonne volonté pour participer à la solidarité. Hormis la préparation des repas, il y a les transporteurs qui acheminent les produits alimentaires vers le local, ceux qui sont chargés d’éplucher les légumes, de laver les ustensiles, de distribuer sur place les couffins, du nettoyage des lieux...
Pour le mois de Ramadhan 2025, l’organisateur de cet élan de solidarité avait été sollicité par le patron d’une salle des fêtes spacieuse, située au centre de la localité, à proximité du chef-lieu de l’APC. Karim Ahfir a mis gracieusement sa salle des fêtes à la disposition de l’organisateur de la solidarité.
Quatre marmites dédiées pour préparer 2000 parts de chorba et sept marmites de 350 plats chacune étaient consacrées pour le 2e plat. Toutes ces marmites sont réparties dans la grande cuisine de la salle des fêtes. Sporadiquement, des citoyens déposent quelques produits pour participer, selon leurs moyens, à l’action.
Les réflexes des volontaires durant le mois de Ramadhan ne laissent pas de place à l’anarchie. Les femmes, hommes et enfants se montrent patients, à l’extérieur et à l’intérieur de la salle des fêtes, avant de récupérer leurs couffins. Les travailleurs des chantiers en cours de réalisation dans la commune de Menaceur sont invités, par le coordinateur, à bénéficier d’un repas.
«Chaque jour, dans la matinée, les éléments des commissions communales inspectent la propreté des lieux, l’état des aliments, le document de la visite médicale des volontaires, y compris les cuisiniers, même l’eau utilisée dans la cuisine fait l’objet d'analyses», selon notre interlocuteur, Djelloul.
Les représentants des institutions veillent au bon déroulement de l’opération de solidarité. Voulant demeurer anonyme, le bienfaiteur de la solidarité ramadanesque est tout de même bien connu des citoyens de Menaceur.