Aquaculture : Le secteur table sur une production de 15 000 tonnes de tilapia en 2024

20/01/2024 mis à jour: 15:08
1702
Photo : D. R.

Le ministre de la Pêche et des Productions halieutiques, Ahmed Badani, a révélé, le 18 janvier à partir de Tipasa, la mise en place, en cours, par son département ministériel, de mécanismes pour encourager l’élevage du tilapia rouge, à travers son introduction dans le régime alimentaire d’un nombre d’établissements publics.

La stratégie du secteur table, selon le ministre, sur une production de 15 000 tonnes de tilapia rouge durant l’année 2024, avec une prévision d’atteindre 40 .000 tonnes à l’horizon 2030, grâce à l’accompagnement des promoteurs de projets d’élevage de ce type de poisson, riche en protéines.

«L’introduction du tilapia rouge dans le régime alimentaire de certains établissements publics, dont les universités et les centres de formation professionnelle, vise l’encouragement de l’élevage de ce type de poisson, au vu de sa valeur nutritionnelle et de son prix abordable», a indiqué le ministre à l’ouverture d’une journée d’étude sur «La promotion de la transformation des produits de la pêche et de l’aquaculture», organisée par le Centre national de recherche et de développement en aquaculture (CNRDA) de Bou Ismaïl. L’orientation du secteur vers l’aquaculture marine et continentale est également importante, selon le ministre.

L’objectif étant de «renforcer les capacités de production nationale et couvrir les besoins locaux en la matière, tout en axant sur la promotion de l’industrie de transformation des produits de l’aquaculture dans une perspective de leur exportation à l’avenir».

Par ailleurs, le ministère de la Pêche travaille actuellement sur le relèvement du volume des exportations de poisson, estimé à 300 tonnes en 2021 et 2022, pour un montant d’un million de dollars. «Un chiffre bien en deçà des ambitions du secteur», a noté le ministre.

Concernant la coopération avec l’Union européenne (UE) dans le cadre du Programme Economie bleue, M. Badani a fait part de la mise au point d’un programme de soutien technique au profit des unités de transformation des produits de la pêche, englobant les axes de formation, d’amélioration des compétences, de gestion, management et des conditions sanitaires à respecter dans le domaine.

A cela s’ajoute le soutien de l’industrie de transformation des produits de la pêche par la facilitation de l’octroi des crédits bancaires à zéro intérêt, pour l’investissement.

Au sujet des certificats sanitaires nécessaires pour l’importation des matières premières utilisées dans les unités de transformation, le ministre de la Pêche a indiqué qu’une hausse a été décidée dans le volume des matières importées afin de couvrir les besoins de ces unités, parallèlement au prolongement de la durée de validité du certificat sanitaire à six mois, pour leur faciliter le travail.

Copyright 2024 . All Rights Reserved.