Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni, a souligné, hier à Alger, la mise en place des mesures nécessaires pour assurer l’approvisionnement du marché national en produits agricoles, de manière régulière durant le mois de Ramadhan.
Lors d’une rencontre avec les gestionnaires des marchés de gros des fruits et légumes et des représentants des associations de protection du consommateur, tenue en prévision du mois de Ramadhan, M. Zitouni a affirmé que la mise en place des mesures nécessaires a été entamée en coordination avec les secteurs concernés pour assurer de bonnes conditions durant le mois sacré.
Pour ce faire, des stocks de produits agricoles de large consommation ont été constitués, dans le cadre du système de régulation, notamment la pomme de terre destinée à la consommation, l’oignon et l’ail séchés, selon les explications fournies par le ministre, qui a souligné l’élaboration d’un programme de déstockage durant la période de soudure, qui coïncidera cette année avec le mois sacré.
Dans ce contexte, M. Zitouni a affirmé que 60 000 tonnes de pomme de terre, 11 000 tonnes d’oignon et 3500 tonnes d’ail ont été stockées pour le mois de Ramadhan. Parallèlement, un système de suivi et de contrôle du déstockage des produits agricoles a été lancé, dédié aux opérateurs privés «en dehors du système de régulation», en vue d’encadrer ces opérations selon la situation du marché.
Le ministre a, par ailleurs, affirmé œuvrer pour l’intensification des efforts de lutte contre toutes les formes de spéculation, notamment au niveau des stocks et des chambres froides non déclarés.
A cet égard, M. Zitouni a souligné que «l’Etat demeurera ferme dans sa lutte contre toutes les formes de spéculation, y compris l’augmentation des prix de manière injustifiée», ajoutant qu’une «nouvelle approche sera adoptée en matière de contrôle commercial, basée sur la structure des prix de l’importateur au distributeur et au détaillant».
Parmi les procédures en cours de mise en œuvre en prévision du mois de Ramadhan, le ministre a souligné que six points de vente seront ouverts pour la commercialisation des légumes, relevant du groupe de valorisation des produits agricoles Gavapro, et 114 points de vente pour la commercialisation des légumes et des viandes, rouges et blanches, relevant du groupe industriel agro-logistique Agrolog.
Il a, par ailleurs, appelé les gestionnaires des marchés à accompagner ces efforts à travers une série de mesures, dont l’annulation des congés hebdomadaires des marchés durant le mois de Ramadhan, en tenant compte de la nécessité d’assurer une permanence pour l’Aïd (trois jours), garantir un suivi hebdomadaire de la disponibilité des légumes et des fruits, faciliter la commercialisation des produits agricoles, en sus d’assurer l’affichage des prix et un suivi quotidien.
A cela s’ajoute la nécessité de nettoyer l’intérieur de ces espaces commerciaux et de prendre soin de son environnement externe, tout en laissant le champ aux associations de protection du consommateur, à travers l’organisation d’activités de sensibilisation à l’intérieur de ces marchés.
A ce titre, le ministre a affirmé que la réussite des pouvoirs publics dans le traitement des dysfonctionnements du marché et l’éradication des perturbations dans la distribution des produits agroalimentaires dans les différentes parties du pays est tributaire de la collaboration de tous les intervenants des différents secteurs et des organismes publics et privés, dont les associations de protection du consommateur.
Pour ce faire, le ministre appelle la société civile à une adhésion volontaire dans la création d’associations de protection du consommateur, au regard des rôles sociétaux qu’elles jouent, notamment en attirant l’attention des services de contrôle sur tout dépassement possible susceptible de porter préjudice aux consommateurs.