L’unité de production de pâtes alimentaires sans gluten, située à Bouchegouf (Guelma), relevant du groupe agro-industriel Agrodiv, commercialisera «dès juillet prochain» un nouveau produit se déclinant en un mélange de farine sans gluten, multi-usages, et à des prix abordables au profit des personnes atteintes de la maladie digestive cœliaque, ont indiqué jeudi les responsables de l’unité.
Au cours d’une visite de l’unité par des représentants de l’Organisation algérienne de protection et d’orientation du consommateur et de son environnement (APOCE), et d’un groupe d’associations de patients souffrant de maladie cœliaque, Mohamed Bouadja, PDG de la filiale Constantine céréales du groupe Agrodiv, a indiqué que le mélange de farine sans gluten sera produit et commercialisé en Algérie à travers les 480 points de vente du groupe «dès le mois prochain». Le même responsable a déclaré que la diversification des produits sans gluten au sein de l’unité de Bouchegouf, entrée en activité en 2022 pour remplacer l’usine de levures, est «incluse dans le plan de développement
élaboré par la filiale Constantine céréales». Il a souligné que le mélange de farine sans gluten est «l’un des produits les plus demandés par les patients souffrant de maladie cœliaque».
Pour sa part, Farhat Ayaïchia, directeur industriel et commercial de l’unité de Bouchegouf, a affirmé que toutes les étapes liées à la recherche et aux expériences devant précéder le lancement du nouveau produit (mélange de farine sans gluten multi-usages) ont été respectées, et que le processus de production et de commercialisation de ce produit commencera «dans les prochains jours». Il a aussi assuré que les prix seront «les plus bas du marché et à la portée des patients souffrant de maladie cœliaque».