La 5e édition de la Foire des miels du Djurdjura se tient depuis jeudi au chef-lieu de la wilaya de Tizi Ouzou, avec comme constat, cette année, une production en baisse. C’est ce que nous confirme Salem Touati, conseiller technique et formateur au niveau de la Capto (Coopérative agricole polyvalente de Tizi Ouzou), organisatrice de la foire.
Une délégation de l’Association des producteurs de la figue sèche de Béni Maouche est venue à Messaad partager son expérience dans la démarche de labellisation de ce produit.
L’objectif de la labellisation n’est pas encore atteint par les intervenants dans la filière