#«El Aoula»

Médéa : «El Aoula» mise à l’honneur à la manifestation - «La table aux couleurs de l’automne»

La wilaya de Médéa a abrité, samedi, une manifestation culinaire intitulée «La table aux couleurs de l’automne» qui met en exergue l’une des traditions ancestrales de la région appelée «El Aoula» qui concerne la fabrication et la transformation de produits agricoles pour les conserver, afin d’être consommés durant la période hivernale.