Au cours du week-end dernier, une opération de contrôle menée par les agents de l’inspection régionale du commerce et de la promotion des exportations de la daïra de Bir El Djir, dans la wilaya d’Oran, a révélé un cas alarmant.
Dans une boucherie locale, 120 kg de poulet avarié, dangereux à la consommation, ont été saisis. Cette intervention a permis de constater plusieurs infractions dans l'établissement et de saisir la viande avariée, qui a été destinée au zoo d’Oran. Le responsable de l'infraction a été convoqué par les services de l’inspection pour finaliser les procédures légales nécessaires.
Cette découverte souligne l’importance cruciale de maintenir des normes strictes de sécurité alimentaire pour protéger la santé publique. Elle appelle également à une vigilance continue et à des actions préventives pour éviter les risques d’intoxication alimentaire.