L’Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (ONILEV) a entamé, hier, le déstockage de 30 000 tonnes de pomme de terre destinées à la consommation. C’est ce qu’indique un communiqué de l’office.
«En application des directives du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, l’Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (ONILEV) a commencé, depuis hier, le déstockage de 30 000 tonnes de pomme terre destinées à la consommation», lit-on dans le communiqué. Cette opération intervient, faut-il le noter, au moment où les prix de la pomme de terre connaissent une hausse sur le marché. C’est dans le but de réguler le marché que l’ONILEV a entamé le stockage. Une mesure mise en œuvre généralement pendant la période allant de mi-octobre à mi-novembre (période de soudure) lorsque la récolte de la pomme de terre fraîche commence à diminuer sur les parcelles, afin d’assurer l’approvisionnement régulier du marché.