Un volume total de 7 476 637 litres d'huile d'olive a été produit à Tizi Ouzou au titre de la campagne oléicole 2023/2024, qui vient d’être clôturée, a-t-on appris auprès de la direction locale des services agricoles (DSA).
Selon le bilan de la campagne oléicole 2023/2024 communiqué à l'APS par la chargée de la filière arboricole, Khelidja Chibani, ce volume d'huile a été produit suite à la trituration d'une quantité de près de 556 109,94 quintaux d'olives récoltées à travers la wilaya, avec un rendement moyen en huile de 13 litres par quintal.
En dépit de conditions climatiques défavorables ayant marqué la saison oléicole, notamment le manque de pluie durant l’automne 2023, la production en huile d’olive de cette saison a dépassé de 806 975 litres d’huile les prévisions arrêtées pour cette campagne. La DSA avait tablé sur 6 669 662 de litres d’huile, rappelle-t-on. Elle est aussi en augmentation comparativement à la production réalisée durant la précédente campagne (2022/2023), où un volume de plus de 5 millions de litres d’huile d’olive a été engrangé par la wilaya, selon la chargée de la filière arboricole.
La production d’huile réalisée durant la campagne oléicole 2023/2024 est jugée «satisfaisante» par les services de la DSA, «compte tenu des conditions climatiques défavorables», ayant émaillé la période de production d’huile par le fruit. A noter que la wilaya de Tizi Ouzou dispose d’un verger oléicole d’une superficie totale de plus de 38 005,45 ha comptant plus de 4 330 361 oliviers.
Sur cette superficie totale de l’oliveraie de la wilaya, 29 938,07 ha, totalisant 3 130 168 oliviers, sont en production. La trituration des 556 109,94 q d'olives récoltées a été assurée par 339 huileries, dont 165 traditionnelles, 60 semi-automatiques et 114 modernes, selon les chiffres communiqués par Mme Chibani.