La gastronomie palestinienne à l’honneur du concours de couscous à Tiaret

07/12/2023 mis à jour: 18:57
300

Un concours de wilaya du couscous organisé à Tiaret a accueilli la participation de la Palestine, mettant en avant l'art culinaire palestinien en signe de solidarité avec le peuple palestinien. 
 

Les participants, notamment Fatima Habib, ont présenté des plats palestiniens, tels que le medjadra, le falafel, le labia, le chakiriya, entre autres. 

Ces plats ont suscité l'intérêt des visiteurs, qui ont pu déguster ces saveurs et échanger avec les exposants sur les différences entre ces plats et les plats locaux. L'événement avait pour objectif de promouvoir les plats populaires, en particulier le couscous local, en tant que patrimoine matériel à faire connaître et à revisiter. 
 

Un concours qui a réuni 22 participants et qui a attiré de nombreux visiteurs. En plus du concours, une exposition-vente d'artisanat, tels que des ustensiles en poterie et des bijoux traditionnels, ainsi que des jeux récréatifs pour les enfants, a également été organisée.
 

Copyright 2024 . All Rights Reserved.