Entrée en production d’une nouvelle laiterie à Touggourt

20/11/2023 mis à jour: 14:55
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Une nouvelle laiterie est entrée en production dans la wilaya de Touggourt, offrant la possibilité de répondre aux besoins du marché local en lait pasteurisé subventionné. 

Cette unité de production, réalisée grâce à un investissement privé d'environ 
420 millions de dinars, vise à approvisionner le marché local en lait pasteurisé subventionné, couvrant 11 communes de la wilaya. 
La laiterie a une capacité de production de 24 000 litres de lait par jour, avec une capacité totale de 56 000 litres par an. Ce projet contribuera à assurer un approvisionnement régulier du marché local en lait pasteurisé, répondant ainsi à une partie importante 
de la demande. L'installation, située dans la zone de Aïn Sahra (commune de Nezla), occupe une superficie d'un hectare et emploie 48 travailleurs. Equipée de technologies modernes, de zones de production et de stockage, ainsi que d'un laboratoire de contrôle qualité, cette laiterie est bien positionnée pour répondre aux normes et exigences du marché. 

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