La première quantité de lait pasteurisé subventionné, issue de la production de la nouvelle laiterie du vieux Ksar d'El Méniaâ, a été distribuée hier à la suite de l'octroi du premier quota mensuel de lait en poudre.
Cette opération s'inscrit dans le cadre des efforts déployés pour répondre aux besoins des consommateurs et a été lancée en présence des autorités de la wilaya. Elle concernera les communes d'El Méniaâ, Hassi El Gara et Hassi El Lafhal, comme l'a indiqué le directeur du secteur, Mokadam Noureddine.
La création de la laiterie du vieux Ksar d'El Méniaâ a pour objectif de satisfaire les besoins des citoyens en matière de lait pasteurisé, tout en renforçant le marché local en cet aliment de première nécessité.
La laiterie a une capacité de production quotidienne de 27 000 litres de lait pasteurisé, et sa distribution est assurée par un distributeur affilié à cette laiterie, qui a été mise en place dans le cadre d'un investissement privé.