Le déstockage de plus de 2600 tonnes de pommes de terre a débuté cette semaine dans la wilaya de Aïn Defla, selon la direction des services agricoles (DSA).
Cette quantité, stockée dans une dizaine de chambres froides, sera destinée à approvisionner le marché local pendant le mois de ramadan. Le chef de service de l'Organisation de la production et de l'appui technique (OPAT) à la DSA, M'hamed Makrachi, a rapporté que 510 quintaux de pommes de terre ont déjà été mis sur le marché depuis le début de l'opération de déstockage, lancée dans la commune d'Arib en présence du premier responsable de la wilaya, Abdelghani Filali. La production locale de pommes de terre pour la saison agricole 2023/2024 s'élève à plus de 3,9 millions de quintaux, dont 2,8 quintaux sont destinés à la semence.
Parallèlement, près de 3000 tonnes d'oignons ont également été déstockées juste avant le mois sacré à Aïn Defla, représentant près de 40% du stock total de la wilaya estimés à 7630 tonnes.