L’inspection vétérinaire de la wilaya d’El Bayadh a saisi, dernièrement, en collaboration avec les services de la Gendarmerie nationale, plus de 26 quintaux de viande blanche impropre à la consommation humaine, a-t-on appris, jeudi, de l’inspection.
L’opération a été menée suite à l’interception par les éléments de la Gendarmerie nationale de Boussemghoun d’un camion frigorifique chargé de la quantité précitée de viande blanche. Lors de son contrôle par les services vétérinaires territorialement compétents, il s’est avéré que la viande est avariée en raison de la rupture de la chaîne du froid et l’absence des conditions de conservation, a-t-on ajouté. La quantité de viande blanche a été saisie, puis détruite, et des mesures réglementaires ont été prises contre le contrevenant, a-t-on indiqué.